～10月は冷えの改善や免疫力の向上に効果があるキムチ作りとお話し会～

今回の講座は、「体を冷えから守り、冬を温かく過ごす」知恵のお話しと、まいにちの食材の選び方、調理方法など、「体を整える食卓の知恵」についてのお話しを伺います。

午後にはどなたでも安心して食べられる「ベジキムチ」をオリジナルレシピでご紹介し、皆さんと一緒にキムチ作りを楽しみます。
寒さに備えて、健康な身体づくりをしていきましょう。

【日程】7月12日（日）10時～14時

【内容】
午前：冬の養生法と食卓の智恵についてのお話し
午後：冷えを溜めない食材選びと調理法
　　　手軽にできるべジキムチ作り
※各自お作り頂いた水キムチ（約 1㎏）はそのままお持ち帰り頂けます！

【講師】
養生法のお話：鬼頭宏枝　　（杏の樹鍼診療室）
キムチ作り：下山美奈子
※動物性たんぱく質を使用しない、美味しくて簡単にできるべジキムチをご紹介します

【持ちもの】
持ち物：各自使用する野菜を計量してご持参頂きます
　　　　　※身近に揃えられるものばかりですので、安心してご参加ください
　　　　　　手拭きタオル、2ℓのタッパー容器等
　　　　　※調味料ほか、上記以外に必要なものはこちらで準備します
　　　　　※参加参加希望の方には個別に詳細をお知らせします

参加費：4,200円（受講費＋調味料などの材料費）

今年ももうすぐ訪れる冬を温かく乗りきるために、ご一緒に学び、生活の中に役立てて頂けたらと思います。
ご不明点ございましたら、ご連絡ください。

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