～7月は、湿気を払う水キムチ作りとお話し会～

今回の講座は、「夏をすこやかに過ごす」知恵のお話しと、湿気を払う食材の選び方、調理方法など、
「体を整える食卓の知恵」についてのお話しをします。
また、午後には「汁を飲むために野菜を漬ける、乳酸菌の宝庫 ”水キムチ”」を韓国仕込みのオリジナルレシピでご紹介します。ご興味のある方は、是非ご参加ください。

【日程】7月12日（日）10時～14時

【内容】
午前：夏の養生法と食卓の智恵についてのお話し
午後：体の水分をリセットする食材選びと
　　　手軽にできる水キムチ作り（各自お作り頂きます）
※各自お作り頂いた水キムチ（約 1ℓ）はそのままお持ち帰り頂けます！

【講師】
養生法のお話：鬼頭宏枝　　（杏の樹鍼診療室）
水キムチ作り：下山美奈子
※韓国仕込みの水キムチ他、夏の養生レシピをご紹介します

【持ちもの】
持ち物：各自使用する野菜を計量してご持参頂きます
　　　　　※身近に揃えられるものばかりですので、安心してご参加ください
　　　　ミネラルウォーター1ℓ
　　　　手拭きタオル、2ℓのタッパー容器等
　　　　　※調味料ほか、上記以外に必要なものはこちらで準備します
　　　　　※参加参加希望の方には個別に詳細をお知らせします

参加費：4,000円（受講費＋調味料などの材料費）

今年もやってくる酷暑をすこやかに乗りきるために、ご一緒に学び、生活の中に役立てて頂けたらと思います。
ご不明点ございましたら、ご連絡ください。

お申込みはこちらからメールにてお願いします。